管岭人-“研饭”典故
管岭人-研饭”典故管岭刘屋现属兴宁市兴田街道办事处管辖，和一联村刘屋。开基始祖刘钦若于明崇祯十三年（公元1640年）间，由兴宁叶塘学塘岭移居管岭，建造大围屋，三栋二横四角楼，至今已经350多年。
始祖刘钦若，清康熙五十二年（1713年）全县大饥荒，赈济稻谷千石（每石合今一百二十市斤）。钦若公次子刘东启，雍正四年（1726年）饥荒，继先父后，自捐家谷六百石，胞侄刘嵘，刘嶂，刘？，刘峰各捐一百石，合一千石，赈济灾民。东启公子刘峒，乾隆十三年（1748年）饥荒，继先祖父，父亲后再次赈济家谷千石，救济灾民。
综观上述在清康熙，雍正，乾隆三代皇帝的35年之间，钦若公连续三代祖孙在饥荒年，赈谷救济灾民合计共三千石，合36万斤。其时管岭刘屋在兴宁邑人中声誉鹊起。赞扬羡慕“管岭人研饭”（兴宁地方成语，研饭即嗜吃饭），意为管岭人有资本（米谷）吃饭。但后人不知其故。误为“管岭人研饭”是因“打布粕”（磨米浆糊），“打铁”（耗体力）多吃饭而来，实为讹传 哦，管岭人“研饭”原来是一种善举！ 哦，原来这才是正解 谢谢告知，不然真以为管岭人好吃饭
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