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国庆回家看到老农父母在收番薯了,番薯在旱地里种的有大半年了,使用的是农家肥料产量不高大小也不一,地里没下农药表皮会有虫吃的迹象,没有卖像再说周边的都是农民家家都有也没人要,番薯是卖不了自己吃也吃不了也不好储存。只好把它做成番薯粉,我相信很多80、90后农村长大也不知怎么做?城里人就更不知道了。本人在国庆假期了解了制做番薯粉的过程:1、去番薯地里刨番薯回来洗干净。2、把水凉干选好的没虫的去皮。3、再次清洗后挑去把番薯用机器磨好。4、挑回家里用密布袋过滤水来洗洗下的水用大水缸装好沉淀,渣去掉。5、沉淀一晚后把水倒掉,把沉淀下来的粉刨松再次清洗过滤沉淀。6、第二天再连续两天换水泡,后把水倒了沉淀下来的发用刀割下扳成小块嗮干。一百斤的番薯只能嗮不到20斤的粉,地里几十里无污染周边是山,用的水是山泉水,绝对健康食品。预计有150-200斤左右的粉,迟一点还有树番薯粉。目前等待卖出。 联系QQ:932726488 |
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